Тел.: 8-017-377-17-63 | E-mail: info@bozp.by

БОЗП

Председатель Общественного объединения «Белорусское общество защиты потребителей» А. Суша приняла участие в научно-практической конференции

В Минске прошла научно-практическая конференция «Современные векторы развития хлебопекарной отрасли в Республике Беларусь. Качество и безопасность». Участники конференции обсудили множество актуальных вопросов: вызовы развития хлебопекарной отрасли и новые рынки сбыта, в также какое влияние оказывают продукты на климат. 
А. Суша приняла участие в конференции с презентацией «Влияние пищевых продуктов на климат». 
В своей презентации она остановилась на различных аспектах устойчивого развития. Не все знают о том, что такое устойчивое развитие или водный след. Однако, если сказать о том, что из-за применения пестицидов гибнут пчёлы, а из-за добычи пальмового масла сокращается популяция орангутангов, масштаб проблемы становится понятным. 
Отдельно А. Суша рассказала участникам конференции о том, что такое водный след. Для многих из нас вода из крана это само собой разумеющееся явление. Однако дефицит пресной воды в мире превращается в глобальный системный риск. Например, сколько воды необходимо, чтобы огурец попал на наш стол? Не много ни мало - 353 л воды. Для пшеничного хлеба эта цифра будет 1608 л. Наибольший водный след оставляет кофе- более 18 тыс литров воды. 
А. Суша привела пример с любимым напитком многих - кофе. Одна чашка кофе «содержит» около 152 литров воды. Поэтому, если пригласить в гости 4 друзей и всех угостить чашкой кофе, общий водный след от пяти чашек кофе составит 760 литров воды. Из этого примера хорошо видно, как наши пищевые предпочтения и привычки существенно влияют на индивидуальный водный след и изменение климата. 
Кроме того, А. Суша подчеркнула, что в настоящее время пальмовое масло повсеместно используется для приготовления многих продуктов питания. Однако для добычи пальмового масла уничтожаются тропические леса, что негативным образом влияет на климат планеты. Кроме того, тропические леса - это место обитания многих животных и птиц, и вырубка лесов разрушает естественную среду их обитания. 

IMG-9224562f66aa2388008ac975a98d8d54-V.jpg5231337335521546847_853505216.jpg

Контакты

  • Председатель: Суша Анна Владимировна 220113 г. Минск, ул. Я.Коласа, 73; тел. 80173771763
  • Юристы: г.Минск,пр-т Победителей, 17, комн. 1012; тел. 80172268421
  • Эксперты: г.Минск,ул.Я.Коласа, 73, комн. 1012; Дни приема понедельник, среда с 10.00 до 17.00; тел. 80173771763
  • Консультация эксперта: по техническим вопросам (мобильные устройства, бытовая и электротехника). День приема: четверг с 14.00 до 17.00 часов.
  • Тел./факс: 80173771763